VARESE, 9 aprile 2025-Appuntamento da non perdere per gli amanti dei prodotti agricoli del territorio e della filiera corta: venerdì prossimo, 11 aprile, inaugura a Varese il Mercato Coperto di Campagna Amica. Una struttura fissa, situata in viale Valganna 128, che diventerà un punto di riferimento per acquistare direttamente dai produttori locali e non solo, all’insegna della tracciabilità e della valorizzazione del chilometro zero.
Il nuovo mercato coperto ospiterà una ricca varietà di eccellenze del territorio e delle zone limitrofe. Tra i banchi si potranno trovare miele e prodotti dell’alveare, fragranti pane e prodotti da forno, gustosi salumi, freschi formaggi vaccini e caprini, carni di qualità come bovine, suine e avicole. Un’attenzione particolare sarà dedicata ai vini made in Varese, provenienti dai rinomati vigneti di Casciago, alle trote fresche allevate in acquacoltura e, con un piccolo sconfinamento nel vicino Piemonte, alle pregiate nocciole e ai loro derivati.
Non mancheranno le due Dop identitarie del territorio varesino: il profumato Miele Varesino e la saporita Formaggella del Luinese, simboli di una tradizione agricola di qualità.
La posizione del Mercato Coperto di Campagna Amica è strategica e facilmente accessibile. Situato in viale Valganna 128, è ben servito dai mezzi pubblici, con una fermata dell’autobus proprio di fronte, e dispone anche di un comodo parcheggio per chi preferisce spostarsi in auto. La struttura è moderna e accogliente, ricavata da uno stabile ristrutturato che ospita i banchi dei produttori in un ambiente confortevole. Gli orari di apertura sono fissati per il venerdì pomeriggio, dalle 15:00 alle 19:30, e il sabato mattina, dalle 8:00 alle 13:30.
Ma il Mercato Coperto di Campagna Amica non sarà solo un luogo dove fare la spesa. L’iniziativa pone grande attenzione anche all’aggregazione e alla socialità. Campagna Amica è infatti sensibile a temi cruciali come la salvaguardia dell’ambiente, la mobilità sostenibile, la salute e l’igiene alimentare e l’inclusività sociale.
Proprio per questo, verranno organizzati frequentemente eventi a tema che coinvolgeranno le aziende agricole presenti, le associazioni locali, le istituzioni e esperti del settore. Questi appuntamenti saranno un’occasione preziosa per informare e sensibilizzare la comunità su tematiche attuali legate al mondo dell’agricoltura e dell’ambiente.
Presso il mercato sarà inoltre disponibile materiale informativo utile per promuovere un corretto utilizzo e riutilizzo degli alimenti, con suggerimenti su ricette tradizionali e metodi di conservazione. Saranno anche presentate le peculiarità del territorio, sempre attraverso attività di divulgazione e il contatto diretto con i produttori, custodi di saperi e tradizioni locali.
L’apertura del Mercato Coperto di Campagna Amica rappresenta un’importante novità per Varese, offrendo ai cittadini un’opportunità concreta per sostenere l’agricoltura locale, acquistare prodotti freschi e di qualità direttamente dai produttori e riscoprire i sapori autentici del territorio in un contesto moderno e accogliente.
